mercredi 9 mars 2016

Salade Orange Kiwi Salée

Vous en avez marre des soupes et de la salade verte toute moche?
Vous voulez une entrée qui change ?
 Le printemps est à nos portes ! Faites le plein de vitamines avec cette entrée originale, haute en couleurs et en saveurs !




INGRÉDIENTS
Pour 4 personnes
5 Oranges
3 Kiwis
1 grosse échalotte
3 càs de vinaigre balsamique
2 càs d'huile d'olive
sel, poivre

Peler à vif les oranges et les couper en rondelles. Couper chaque rondelle en 4.
Peler les kiwis et les couper de la même manière que les oranges.
Mettre les fruits dans un saladier. 
Éplucher et émincer finement l’échalote. Ajouter aux fruits.
Arroser avec le vinaigre et l'huile. Saler généreusement et poivrer.
Mélanger délicatement.
Réserver au frais jusqu'au service.

Vous pouvez remplacer les kiwis par des fraises lorsque la saison aura commencé.



Bonne gourmandise et à bientôt !


3 commentaires:

  1. Très appétissante oui ! pleine de fraîcheur et de parfums :)
    Bisous Cendrine.

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  2. Bonjour. Impossible de lire la recette. Dommage

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    Réponses
    1. Effectivement... Je vais me pencher sur le problème... Merci ;-)

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