Plus qu'une recette, voici une astuce qui en jette, pour décorer délicieusement un dessert !
Beau et bon !
Beau et bon !
INGRÉDIENTS
10 Noisettes
100 g de sucre
Piquer les noisettes sur des cure-dents.
Dans une casserole, faire un caramel à sec ambré.
Plonger la noisette dans le caramel. Retirer la noisette tête en bas et laisser couler le caramel. Laisser refroidir et couper à la longueur voulue. Piquer la noisette sur du polystyrène ou sur une pomme. Recommencer avec les autres noisettes.
Conserver à l'abri de l'humidité.
Défaire délicatement les cure-dents et déposer les noisettes sur le dessert.
Le plus difficile et d'obtenir la consistance parfaite du caramel pour enrober les noisettes.
Quoique résister à les manger tout de suite n'est pas chose aisée non plus...
C'est superbe! Il faudrait que j'essaie.
RépondreSupprimerC'est tout simple quand on n'a pas peur du caramel ;-)
Supprimerje n'ai jamais tenté d'en faire mais suis admirative depuis longtemps. Tu es une pro et je me demande quelle belle pièce tu vas encore nous sortir de tes doigts de fée,
RépondreSupprimerBelle soirée et bravo encore. Bisoussssssssssss
C'est vraiment trop... Merci à toi pour ta gentillesse et ta disponibilité. Je n'ai pas la moitié de ton talent.
SupprimerBisous bisous.
c'est très joli, bravo !!!
RépondreSupprimerMerci Miss ! Bisous
Supprimerc'est super joli et très gourmand !!!
RépondreSupprimerfélicitation pour le concours de Nicole !!!
Merci Aneth ;-)
SupprimerMerci pour l'astuce ! C'est vrai que c'est du plus bel effet ! :D
RépondreSupprimer;-)
SupprimerOh c'est super classe, bravo! Bises.
RépondreSupprimerMerci, c'est gentil. Bises
Supprimerc'est superbe bravo bizzz
RépondreSupprimerMerci 4'ine ;-)
SupprimerBises
superbe réalisation et superbe félicitation pour cette 1iere place au concours de Nicole le choix pour choisir les 10 premières places fut très difficile car tous les desserts étais jolis j'ai plusieurs fois les desserts avant de donner mon résultat a Nicole
RépondreSupprimerune excellente nuit et encore un grand bravo
Merci infiniment pour ce gentil commentaire et ta visite Guy ! Et Merci pour ce choix qui m'honore.
SupprimerMerci Saraah.
RépondreSupprimerC'est une excellente idée !!!!!!!!!!!!
RépondreSupprimer;-)
SupprimerUne déco craquante! Miam miam!
RépondreSupprimerBien dit !
SupprimerUne excellente idée cette déco !
RépondreSupprimerMerci pour ta visite ;-)
SupprimerOh c'est joli !!!
RépondreSupprimerMerci ;-)
SupprimerDélicieux et super pour une belle déco!! Bisous, bisous
RépondreSupprimerBisous C-line ;-)
SupprimerCoucou Cendrine!! Une chic idée ces noisettes caramélisées! Bonne soirée
RépondreSupprimerMerci Nathalie.
SupprimerBravo pour l'astuce déco !
RépondreSupprimerMerci Kekeli ;-)
SupprimerC'est juste délicieux et régressif à souhait!
RépondreSupprimerChantal
Merci pour ta visite Chantal ;-)
Supprimersuper joli !! bravo !
RépondreSupprimerJe te souhaite une bonne soirée.
bisous
Merci. Bonne journée.
SupprimerBises
Comme tu dis ça en jette !!! J'adore l'idée, c'est vraiment top
RépondreSupprimerBon dimanche
Merci Anne ;-)
Supprimertres joli pour une deco bravo
RépondreSupprimerMerci Caty.
SupprimerWaouh !
RépondreSupprimerC'est super joli et gourmand à la fois!
Super idée, merci à toi. Bonne journée
RépondreSupprimerDe Rien. Bonne journée ;-)
Supprimer
RépondreSupprimerça a l'air bien
Giorgia