Petits bonhommes sablés aux épices

C'est très étrange cette impression lorsqu'on dépose les petits bonhommes sur la plaque de cuisson afin de les enfourner... On a toujours l'impression qu'ils vont prendre vie... Ah la magie de Noël et des contes pour enfants !

Bretzels sucrés

Ce que je préfère pendant la période de Noël, c'est cette douce odeur qui sort du four. Ce que ma balance aime moins, c'est que je goûte tout ce que je prépare !

Étoiles au Citron

Assurément les biscuits de Noël préférés de ma fille (et peut-être même de ses cousines) !

On peut aussi faire un petit trou dans les étoiles pour les accrocher au sapin. Le plus dur étant de passer 15 fois devant, dans la journée, sans y toucher !
Le mercredi, c'est permis !

Bâtonnets aux Noisettes

Voici venu la période des Fêtes de fin d'année. Comme depuis deux ans, je ne peux m'empêcher de préparer de délicieux biscuits, pour la plupart, sortis de la Cuisine de Suzanne Roth qui a compilé ses recettes dans l'ouvrage "Les petits gâteaux d'Alsace".

En ce jour de St Nicolas, je vous livre donc la première recette de Bredele.

Blog en panne....

Vous l'aurez remarqué, je brille par mon absence ces derniers temps !
Non, je ne suis pas en panne d'inspiration ni même d'ingrédients... c'est une panne informatique qui me touche !
Je reviens dès que possible avec tout mon stock de recettes qui vous attend sagement.
;-)