vendredi 3 juin 2016

Tarte Tatin façon Pierre Hermé

Voici une recette que je devais partager avec vous depuis un moment...
Certainement la meilleure "erreur", le plus beau "loupé"que j'ai pu goûter jusqu'à présent. 
Merci les sœurs Tatin ! Et merci Chef Hermé !

mercredi 16 mars 2016

Tiramisu Banane Passion Coco

Le tiramisu se décline à l'infini. Une version exotique ici pour le plus grand plaisir des grands gourmands !
Il s'agit d'une petite merveille dégustée un été en Provence chez ma voisine.
Merci donc à Cécile de m'avoir fait découvrir cette association de saveurs.


mercredi 9 mars 2016

Salade Orange Kiwi Salée

Vous en avez marre des soupes et de la salade verte toute moche?
Vous voulez une entrée qui change ?
 Le printemps est à nos portes ! Faites le plein de vitamines avec cette entrée originale, haute en couleurs et en saveurs !



jeudi 18 février 2016

Compote de Pomme Maison

Ah le fait maison... sans égal.
Si en plus je pouvais avoir des pommes dans mon jardin, ce serait le Paradis.
Avez vous remarqué mon allusion au jardin d'Eden ? Sans doute l'effet St Valentin !
Les enfants adorent cette compote maison surtout quand je l'accompagne d'une cuillère de Caramel Beurre Salé (oui je sais... encore lui ! On est accro à la maison, que voulez-vous !)

mercredi 10 février 2016

Mille Feuille de crêpes Pomme Châtaigne Caramel (Sans Gluten)

Comme promis me revoici avec mes crêpes...
Cette fois ci je vous présente une version un peu plus élaborée qui, accompagnée d'un laitage, fera un goûter complet.
J'ai réalisé cette recette dans le Moule Génoise Flexipan .
Je me suis inspirée de la recette issue du livre Simplissime 2 de Guy Demarle.


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