mercredi 27 mars 2013

Gâteau Hello Kitty

Je souhaite un joyeux anniversaire à la princesse qui fait mon bonheur depuis 3 ans !

Je me suis lancée dans le travail de la pâte à sucre grâce à Fanie du blog Les gourmandises de Fanie.
Sur ses conseils, j'ai choisi ce gâteau "facile" Hello Kitty.
Mini-moi comme toutes les petites filles adore Hello Kitty, ce petit chat qui traverse les générations !
Le travail de la pâte à sucre n'est pas chose aisée mais je dois dire que pour une première, je suis assez satisfaite.


INGRÉDIENTS

200 g de chocolat noir
120 g de beurre
150 g de sucre
80 g de farine
4 oeufs
1/2 sachet de levure
Nutella
Pâte à sucre


Poser le moule génoise sur la plaque perforée. Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre aux micro-ondes. 
Dans un cul de poule, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la levure. Incorporer le beurre et le chocolat fondus.
Verser la préparation dans le moule et faire cuire 25 minutes à 180°C.
Laisser refroidir 5 minutes puis démouler.
Laisser refroidir complètement avant de découper la forme selon le modèle (imprimé à la bonne taille). Badigeonner le gâteau de Nutella.
Étaler la pâte à sucre blanche sur une épaisseur de 5 mm puis la déposer sur le gâteau.
Lisser à la main et découper le surplus à ras de la base du gâteau. Décorer en formant des yeux, un nez et un noeud en pâte à sucre.


Pour le noeud, j'ai utilisé une coque de macaron recouverte de pâte à sucre.
Je vous conseille d'aller faire un tour sur le blog de Fanie pour une recette en image.
Elle fait par ailleurs d'autres gâteaux 3D plus difficiles mais somptueux !

... à ma petite Alexie que j'aime "comme un petit coeur de camion ".


62 commentaires:

  1. Franchement le résultat est superbe ! Surtout pour un premier essai, je suis vraiment scotchée !! Voilà un délicieux gâteau au chocolat à l'apparence magnifique et très gourmande ! Un très bon anniversaire à Alexie qui a sans doute été ravie !!
    Bisoous.

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    1. Merci pour elle et pour ton commentaire très sympa !
      A très bientôt.
      Bisous

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  2. Réponses
    1. Merci Didi !
      Ton poussin à l'air d'être bien beau aussi !
      Bisous et à très bientôt.

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  3. Bon anniversaire Alexie !!! Pour une première, ton gâteau st superbe !!! Bravo !!

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    1. Merci et Merci.
      Merci merci merci !
      ;-)

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  4. Tout d'abord un très bon anniversaire à ta p'tite princesse !!!
    Elle a été très gâtée avec ce très beau gâteau ... tu t'es débrouillée comme une vraie chef, tu peux être fière de toi !!!
    Miam ...

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    1. Merci pour la puce et merci pour ton commentaire très encourageant !
      Ça me motive à fonds !
      Bises

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  5. Bon anniversaire à la princesse :) Elle a du être ravie d'avoir un si beau gâteau! Il est superbe, bravo. Bises.

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    1. Merci pour Alexie.
      Oui mais elle a un peu triché, elle m'a vu le préparer ! Elle était très contente en tout cas.
      Bonne journée.
      Bises

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  6. Bon anniversaire à ta puce, et elle peut être contente et fière de ce beau gâteau, car il est vraiment bien réussi. Bravo ! Biz et bonne soirée. Véro

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    1. Merci Véro !
      Je suis super fière d'avoir réussi à lui faire plaisir !
      Bises et bon jeudi.

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  7. joyeux anniversaire à ta puce !!! ton gâteau est superbe !! bravo tu es très douée !! bisous

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    1. Merci Nani ! C'est trop gentil !
      Bisous

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  8. Waouh il est super beau, bravo !!

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  9. bravo , ta princesse devait avoir des étoiles plein les yeux lorsqu'elle a vu le magnifique gâteau que sa maman lui avait préparer

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    1. Merci
      Oh Oui ! "Mais maman elle a pas de bouche Hello Kitty ! Ah oui, c'est vrai, c'est parcequ'elle joue au roi du silence !"
      Je suis très émue de l'avoir comblée.

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  10. eh ben dis donc, elle a du être ravie ta petite louloute
    il est magnifique ce gâteau

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  11. Quel magnifique gâteau d'anniversaire, ta puce à du être super contente !!! bises

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    1. Merci Céline !
      C'était un bel anniversaire.
      Ça m'a vraiment rendu heureuse de réussir ce gâteau pour elle !
      Bises

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  12. magnifique j'y arrive pas a faire la pate a sucre il est superbe elle a dut etre ravie

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  13. quel superbe gâteau, tu es douée, ta petite fille a dû être bien contente! bravo encore pour ta belle réalisation, pleins de bisous

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    1. Merci c'est très gentil !
      Oui, elle était ravie.
      Bisous

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  14. un bon anniversaire à ta puce alors! je ne suis pas fan de la pâte à sucre, en revanche je suis toujours assez admirative devant les réalisation qui sont faites! alors bravo!

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    1. Merci Gridelle !
      Je suis d'accord avec toi, gustativement pas trop d'intérêt mais par contre, cela donne de très belles choses.
      Bises et bon week end pascal.

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  15. Wouahhhhhhhhhh il est très réussi ma belle !
    Elle en a de la chance cette petite Alexie, elle devait être fière de son gâteau, de sa maman !
    Les yeux qui pétillent de son enfant y'a pas plus belle récompense pour ce joli travail !
    Bravo ! Bisous !

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    1. Je suis bien d'accord avec toi, belle récompense !
      Merci pour ta visite et ton gentil message.
      Bisous bisous

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  16. il est superbe !!!!! bravooooooooooooooooo

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  17. il est vraiment trop beau, un vrai travail de pro ! Elle a dû être trop contente ta choupette... et elle a dû bien se régaler !! bisous bonne soirée

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    1. Merci Céline c'est trop gentil.
      Elle était ravie !
      Bisous et joyeuses Pâques

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  18. Il est superbe ce gateau réalisé avec amour pour ta princesse de 3 zans !!!!!
    Elle a du être ravie car il est très réussi !!!

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  19. Tout d'abord un bon anniversaire à ta petite princesse qui a eu un gâteau digne d'une future reine. Bravo !!!! Il est superbe surtout pour un 1er essai.

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  20. Ta puce a dû être ravie ton gâteau est superbe, une belle réussite ! bravo !
    bises et bonne soirée !

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    1. Merci Pounchki !
      Bises et joyeuses Pâques

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  21. Quel joli gâteau,et bel anniversaire à ta petite puce, bises très bon weekend de Pâques

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    1. Merci Brigitte !
      Un très bon week end de Pâques à toi également !
      Bises

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  22. Le gâteau d'anniversaire de notre petite puce était magnifique, et nous nous sommes tous régalés.

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  23. Oh oui le blog de Fanie me donne aussi envie de réaliser de beaux gâteaux en pâte à sucre, c'est trop beau!!! Bravo pour ce gâteau que tu as très bien réalisé, tu peux être fière c'est une réussite !! Bisous

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  24. Il est superbe ! Franchement tu t'es super bien débrouillée pour une première !!! BRAVO ! tu devais être contente et ta puce aussi ;o))) je suis ravie que tu te sois lancée et je suis sûre que c'est le 1er d'une longue serie non ??
    Merci pour ce clin d'oeil super mignon et gentil comme tout !
    et ma copine C-line ; merci pour ces gentils mots !!!!!
    bisous les filles !

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    1. Merci Fanie ! Et un grand merci pour tes conseils et ta recette !
      Oui, ça me donne envie de recommancer. Même si gustativement la pâte à sucre n'est pas mon fort, le résultat visuel est génial.
      J'ai du travail avant d'en arriver là où tu es. Et des heures de modelage !
      Gros bisous et bon week end !

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  25. Bravo pour ce magnifique gateau !! Comment ça marche la pâte a sucre? c'est une préparation toute prête ?
    Dimanche nous fêterons les 3 ans de ma Léna, et comme la plupart des petites filles elle adore hello kitty. J'aimerai donc me lancer dans la réalisation de ce gateau (mm si je suis une quiche en cuisine lol). Merci d'avance pour l'info ;-)

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    1. Oui, la pâte à sucre est toute prête. Ça ressemble assez à de la pâte à modeler. Il suffit de l'étaler et de la déposer sur le gâteau découpé à la bonne forme et recouvert de confiture ou de Nutella. Puis tu décores comme tu veux. Tu peux colorer la pâte blanche avec des colorants alimentaires liquides ou en acheter de la colorée. Je ne sais pas quel magasin de conseiller, ça dépend d'où tu habites. Il faut trouver un magasin spécialisé dans les fournitures de cuisine.
      Je te conseille d'aller sur le blog de Fanie (tu as le lien sur l'article). C'est elle la pro de la pâte à sucre.
      Il faut suivre les indications du paquet et bien la malaxer pour la réchauffer.
      Enfin, dernier conseil, il faut avoir du temps pour ne pas se précipiter.
      N'hésites pas si tu as des questions.
      ;-)
      PS : Un joyeux anniversaire à ta princesse !

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  26. bonjourrrrr "!! ton gateau est vraimt superbe ! dailleurs je me.lance moi aussi dans.la.conception de ce jolie.petit chat pr.les.3 ans de ma.fille mais je siis embetee je ne parviens pas a imprimer un gabarit de 20cm . peut tu maider en me disans ou tu es parvenu a trouver le tiens.stp ?

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    1. J'ai enregistré un dessin et l'ai ouvert dans un fichier word. Je l'ai étiré jusqu'à ce qu'il fasse la taille parfaite pour mon moule. Tu devrais trouver ton bonheur en faisant une recherche google image.
      Mais essais trop petits ont servis de coloriage pour ma puce ! ;-)

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  27. Bonjour! Ma fille a eu 3 ans hier et demain, on fête ça. Je lui avais promis un gâteau Hello Kitty et j'ai suivi ta recette. Pour moi aussi, la pâte à sucre était une première (je l'ai d'ailleurs faite moi-même), dur dur la pâte à sucre, elle s'effritait alors j'ai eu du mal à l'étaler. Le résultat est très sympa mais ça ne fait pas aussi "lisse" et pro que le tien. J'ai utilisé des mikados pour les moustaches. Merci en tout cas pour la recette.

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    1. Bonjour Anne,
      Ton retour sur le gâteau Hello Kitty me touche beaucoup et je suis très heureuse et vraiment honorée que tu ais utilisé ma recette pour les 3 ans de ta princesse. Je n'ai encore jamais osé préparer ma pâte à sucre maison. Si elle s'effritait, effectivement ça ne devait pas être évident... Pour le côté lisse de la mienne, je n'ai pas de mérite, ma pâte était industrielle.
      Un joyeux anniversaire (en retard à ta puce).
      Bises

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  28. Coucou en passant par ton blog je chercher une idée de gâteau pour ma grande de 5 ans lundi et je dois dire que ton gâteau me tente je vais me lancer ! ! ! Il est magnifique vraiment !
    Au passage j'ai souri quand j'ai vue le prénom de ta puce 'qui est magnifique) c'est aussi celui de ma deuxième qui a 6 mois ! ! ! Quelle coïncidence de mettre arrêter sur ta page ! ! !

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    1. Oups, désolée je suis un peu en retard...
      Joyeux anniversaire à ta grande !
      Oui, c'est une sacré coïncidence !

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  29. Voilà un gâteau qui à l'air très bon ! Jolie décoration !

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