Tôt fait au Chocolat Barbapa

Comme la gourmandise nous pousse à fêter plusieurs fois les anniversaires, ma puce a eu le droit à un deuxième gâteau pour souffler ses bougies avec ses copains de garderie.

Il s'agit d'une recette tupperware pour la base (gâteau au chocolat cuit aux micro-ondes).

J'ai utilisé le moule "Modulo" Flexipan, idéal pour ce petit bonhomme tout gentil qui, lui aussi, se transmet de mère en fille !

Nostalgie quand tu nous tiens !

INGRÉDIENTS

Pour le gâteau au chocolat :

100 g de chocolat noir

100 g de beurre

100 g de sucre en poudre

3 oeufs

50 g de farine

1 cuillère à café de levure

1 cuillère à soupe de Rhum

Pour la décoration :

Pâte à sucre rose, blanche et moire

Nutella ou confiture.

Faire fondre le beurre et le chocolat 1 minute aux micro-ondes à 750W.

Ajouter le sucre, les oeufs, la farine, la levure et le rhum et mélanger bien l'ensemble.

Poser le moule sur le plateau du micro-ondes et faire cuire 5 minutes à 750 W. Laisser reposer 3 minutes sans ouvrir la porte et contrôler la cuisson.

Laisser tiédir et démouler.

Laisser refroidir complètement avant de décorer.

Tartiner le dessus du gâteau ainsi que les côtés, de confiture ou de Nutella.

Étaler la pâte à sucre rose sur une épaisseur de 3 à 5 mm puis la déposer sur le gâteau.

Lisser à la main et découper le surplus à ras de la base du gâteau.

Décorer en formant des yeux, le nez, les cils, la bouche et les bras en pâte à sucre suivant le modèle imprimé.

Je ne peux que constater mes progrès par rapport au gâteau de l'année dernière :
La même base recouverte d'un glaçage au chocolat blanc auquel j'avais ajouté du colorant.
Petite anecdote de mon mari : "Il avait fait peur à tout le monde celui-là, non ?"

Un jour, quand je serais grande et plus sûre de moi, je vous donnerez une recette illustrée pas à pas. Pour l'instant je suis tellement concentrée que j'en oublie de prendre des photos au fur et à mesure.