J'ai ensuite essayé de trouver dans mes placards la saveur qui se rapprochait le plus de la couleur.
J'ai donc opté pour une ganache Chocolat Noir infusée à la Menthe.
INGRÉDIENTS :
200 g de chocolat noir
20 cL de crème fraîche liquide
60 g de beurre
60 g de beurre
1 cuillère à soupe de menthe ciselée
Passer la crème bouillante au chinois et verser sur le chocolat pour le faire fondre.
Faire foisonner et laisser refroidir à température ambiante.
Ajouter le beurre pommade. Mélanger.
Garnir les macarons à l'aide d'une poche à douille.
Réserver au réfrigérateur minimum 24 heures.
Foisonner : Fouetter énergiquement une préparation pour que son volume augmente.
Hmmm ! On en mangerait !!!
RépondreSupprimerGourmande !
SupprimerVu que les coques étaient superbes, assemblés ils e pouvaient qu'être très beaux! En plus c'est choco/menthe, tuerie assurée :) Bon mercredi, bises.
RépondreSupprimerMerci.
SupprimerBon mercredi à toi aussi.
Bises
Ils sont superbes, parfaits ! la saveur menthe-choco est l'une de mes préférées, je t'en chiperais volontiers quelques uns :) bises et bonne journée !
RépondreSupprimerTu arrives trop tard ! lol !
SupprimerBonne fin de journée à toi aussi. Bises
Comme ils sont beaux ces macarons !
RépondreSupprimerIls sont terriblement appêtissants! Miam!
RépondreSupprimerBises, Stephy
Merci Stephy !
SupprimerBises
Une merveille ces macarons after eight... Bravo!
RépondreSupprimerC'est gentil, merci !
SupprimerWow, menthe et chocolat noir.. Ces macarons sont de vraies petites tueries, ils n'ont pas dû faire long feu !
RépondreSupprimerNon effectivement, ils ont été plus vite mangés que préparés ! lol !
SupprimerMerci pour ta visite.
coucou!! je suis ravie de te retrouver! j'espère que ça va mieux!!! tes macarons sont superbes!!! j'en ai fais aujourd'hui justement! choco menthe en plus, ça me parle!!!! bises
RépondreSupprimerMerci pour ta visite et ton gentil message. Bonne soirée. Bises
SupprimerQuel plaisir de te revoir parmi nous ... et en plus avec d'aussi belles et bonnes recettes, ... tu me donnes envie de ré essayer !!
RépondreSupprimerbonne et belle soirée
C'est très sympa !
SupprimerBon week-end !
Bisous
superbes tes jolis macarons ! bravo ^^
RépondreSupprimer;-)
Supprimerquelle jolie couleur!!j'adore le turquoise,ils sont super bien réussis!bonne soirée
RépondreSupprimerMerci Brimbelle.
SupprimerBises
Quelle jolie gourmandise. Ils sont superbes et irrésistibles.
RépondreSupprimerBravo et bonne soirée
Merci infiniment.
SupprimerBonne fin de journée
Et bien ces macarons sont top !!! Je suis nulle en macarons.... bisous
RépondreSupprimerOh mais il ne faut pas dire ça ! Et puis tu fais des tas de belles choses !
SupprimerBises
j'adore le bleu que cela rends va falloir que j'en trouve superbe
RépondreSupprimerChez Culin'aide, c'est le bleu brillant.
Supprimer;-)
Magnifique ! Et c'est mon bleu préféré !
RépondreSupprimerC'est vrai que c'est un beau bleu.
SupprimerBises
Un parfum after-eight que j'apprécie énormément ! Ca claque avec cette couleur : trop beaux ! Bizzz
RépondreSupprimerMerci merci.
SupprimerBises et joyeux bloganniversaire !
ohlala ils sont magnifiques !!!!!!!!!! bravo !!!!
RépondreSupprimerMerci Nani. Bisous
SupprimerComme ils sont beaux ! Ils sont très réussis :) Bravo
RépondreSupprimerMerci Manuella !
SupprimerJ'adore tes macarons, ils sont trop beaux !
RépondreSupprimerMerci Kekeli !
SupprimerBises
Tes macarons sont magnifiques ! ! Bravo !
RépondreSupprimerMerci pour ta visite Luthine !
SupprimerBisous
Presque irréels dans cette couleur comme un lagon des îles océaniques.. j'aime cette idée de voyager au travers d'une couleur et se régaler en dégustant tes merveilleux macarons aux parfums, aux saveurs si subtils et si délicats, voilà une exceptionnelle et merveilleuse recette ! un immense bravo et merci à toi !
RépondreSupprimertrès belle soirée de jeudi,
Jacqueline
Merci pour ta prose. C'est toi qui nous fait voyager avec tes magnifiques commentaires.
SupprimerBelle semaine.
Bises
s'ils sont aussi bons que beaux, j'imagine la tuerie !!!!
RépondreSupprimerbises
merci de m'avoir ajouté à ta blog'roll !!!!
De rien.
SupprimerLes tiens sont très beaux aussi.
bisous
Tes macarons sont très jolies
RépondreSupprimerMerci Oum Zayneb
SupprimerJe craque totalement pour ces macarons !
RépondreSupprimerBisous de Marseille
Merci Marina.
SupprimerTon compliment me fait chaud au cœur.
Bisous
Oh que ça a l'air bon quel délice ! Une merveille !
RépondreSupprimerMerci pour ta visite !
SupprimerBises
Rooh ils sont splendides tes macarons, BRAVO, faudrait vraiment que je tente un jour :) Bisous
RépondreSupprimerMerci merci ! Tu n'as jamais essayé ?
SupprimerContente de te donner envie !
Bisous et merci pour ta visite.